Daniel Schmidt, 1984 in Hamburg geboren, ist Sohn des legendären Kneipenwirts Lothar, der den Elbschloßkeller zu einer Institution auf dem Kiez machte. Das „Kellerkind“ ist eigentlich ausgebildeter Zimmermann, über viele Höhen und Tiefen hinweg ist er inzwischen aber der wohl bekannteste Kneipier Deutschlands und mehrfacher Bestseller-Autor.
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